Puntas de Res a la Mexicana
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo15 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada4 NONE
Te comparto esta receta de Puntas de Res a la Mexicana, es una delicia que puedes preparar para el desayuno, comida o cena. Una receta súper práctica.
A veces nos quedamos sin opciones y no sabemos qué cocinar y tenemos ganas de algo diferente. Por eso, te comparto esta receta de Puntas de Res a la Mexicana. A toda tu familia ve la a encantar y además es muy saludable y puedes comerla sin remordimientos. Solamente recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Esta receta de Puntas de Res a la Mexicana también es perfecta para que puedas llévarla a la oficina, a la universidad o servirla en casa para tus personas especiales. Es apta para que todos la disfruten en su actividad principal o sentados en la mesa acompañados de una buena plática entre amigos o familia.
Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.
Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:237 kcl
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Proteinas:13.2 g
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Lipidos:12.2 g
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Colesterol:24 mg
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Carbohidratos:20.4 g
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Fibra:2 g
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Calcio:64.8 mg
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Sodio:107.7 mg
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Hierro:3.6 mg
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G. Saturadas:1.9 g
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G. Monoinsaturadas:6.4 g
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G. Poliinsaturadas:2.6 g
Método de preparación
Calienta el aceite en un sartén, acitrona la cebolla y agrega los chiles.
Cocina por 30 segundos e incorpora las puntas de res.
Permite que cambien de color, que tomen un ligero tono dorado y añade el jitomate.
Aumenta el sabor con flor de sal, pimienta y orégano.
Cocina hasta que la carne este bien cocinada y esté suave y jugosa.
Retira las puntas del fuego, espolvorea encima el cilantro y sirve de inmediato.
Si lo deseas puedes acompañar con tortillas y aguacate.
Puntas de Res a la Mexicana
Ingredientes
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Calienta el aceite en un sartén, acitrona la cebolla y agrega los chiles.
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Cocina por 30 segundos e incorpora las puntas de res.
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Permite que cambien de color, que tomen un ligero tono dorado y añade el jitomate.
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Aumenta el sabor con flor de sal, pimienta y orégano.
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Cocina hasta que la carne este bien cocinada y esté suave y jugosa.
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Retira las puntas del fuego, espolvorea encima el cilantro y sirve de inmediato.
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Si lo deseas puedes acompañar con tortillas y aguacate.