Alambre de atún

  • Tiempo
    25 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    94g de atún + 1/2 taza de verduras + 1 tortilla

Déjate enamorar con esta receta fácil de alambre de atún. Llena de sabor tu mesa con esta receta que a todos les gustara.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    367.5 kcl
  • Proteinas:
    27.3 g
  • Lipidos:
    15.5 g
  • Colesterol:
    41.3 mg
  • Carbohidratos:
    29.8 g
  • Fibra:
    3.6 g
  • Calcio:
    98.3 mg
  • Sodio:
    193.8 mg
  • Hierro:
    3.1 mg
  • G. Saturadas:
    2.7 g
  • G. Monoinsaturadas:
    6 g
  • G. Poliinsaturadas:
    3.4 g

Método de preparación

1 Step

Calienta el aceite en una plancha o sartén extendido, cocina el tocino hasta que dore; retíralo y reserva.

2 Step

Cocina los cubos de medallón de atún en un extremo de la plancha y los vegetales y la piña en otro. Cocina el atún hasta que cambie de color y dore ligeramente. Mueve contantemente los vegetales para que no se quemen.

3 Step

Junta el atún con los vegetales una vez que esté firme y aumenta el sabor con sal, pimienta, orégano y comino. Agrega el tocino y sirve de inmediato.

4 Step

Disfruta en tortillas de maíz con limones y salsa al gusto.