Arañas de Papa

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1|1 NONE|NONE

Prueba estas Arañas de Papa, o tortitas como también se les conoce, perfectas para hacerlas con los más chavos y disfrutar de la comida del día a día en familia.

 

Cocinar recetas sencillas con los más pequeños tiene muchos beneficios, es una gran forma de hacerlos sentir y ayudarlos a ser más independientes, los ayuda a ser más conscientes de lo que comen y hacerles ver la importancia de reducir residuos y elegir alimentos naturales. Que te ayuden con pasos simples como medir, mezclar, o decorar sus platillos.

 

Yo con Marcelo y con Lorenzo divido las tareas; a cada uno les dejo una actividad apropiada a su edad y así todos colaboramos para preparar las recetas que más nos gustan y termina siendo una buena actividad familiar

 

Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.

 

Prepara estas Arañas de Papa el fin de semana y simplemente calientalas entre semana para una solución rápida para tus comidas. Acompaña con un poco de tu ensalada favorita y disfruta en familia de una comida práctica, saludable y sin complicaciones.

 

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    254 kcl
  • Proteinas:
    5 g
  • Lipidos:
    8 g
  • Colesterol:
    47 mg
  • Carbohidratos:
    41 g
  • Fibra:
    2 g
  • Calcio:
    155 mg
  • Sodio:
    186 mg
  • Hierro:
    6 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

Combina en un tazón cebolla, calabaza, pimiento, papa, zanahoria, agrega hierbas, páprika, flor de sal y pimienta. Añade el huevo y mezcla bien.

2 Step

Calienta el aceite en un sartén grande, con ayuda de unas pinzas, toma un poco de la mezcla y tírala sobre el sartén, debe ser una capa delgada, dale una forma ovalada para que simules las arañas.

3 Step

Cocina por ambos lados y repite el proceso hasta terminar con la mezcla Deja que se forme una costra y que dore muy bien.

4 Step

Antes de servir pasa por papel absorbente para retirar el exceso de grasaPuedes acompañar con un poco de salsa catsup y decorar con hojas de cilantro frescas.

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