Barquitos de Chayote Rellenos

  • Tiempo
    15 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    2|2 Barquitos|Barquitos

Estos Barquitos de Chayote Rellenos es la receta perfecta para agregar vegetales a la comida de tus hijos, además de deliciosa, es divertida.

 

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Preparar estos Barquitos de Chayote Rellenos solo te tomará 15 minutos y además, es una receta súper práctica.

 

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Ademas de ser una receta muy fácil,  tiene todos los nutrientes del jitomate, por ejemplo es rico en vitaminas C, B y A que tienen poderosos efectos antioxidantes sobre el cuerpo.

 

El jitomate, que es parte central de esta receta, tiene muchos beneficios para la salud, checa algunos de ellos:

  • El jitomate fortalece el sistema inmune y evita que el organismo se vea afectado por bacterias que entorpezcan funciones como la gripe o alguna infección estomacal.
  • Tiene efecto diurético y ayuda a expulsar las toxinas del organismo.
  • Dile adiós a las enfermedades cardiovasculares ya que protege tu corazón.
  • Regula el tránsito intestinal y mejora la salud del intestino.
  • Fortalece los huesos gracias a su alto contenido de calcio.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    220 kcl
  • Proteinas:
    25 g
  • Lipidos:
    4 g
  • Colesterol:
    25 mg
  • Carbohidratos:
    22 g
  • Fibra:
    5 g
  • Calcio:
    54 mg
  • Sodio:
    348 mg
  • Hierro:
    5 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

Corta los chayotes a la mitad y retira un poco del centro con una cuchara, calienta el agua con flor de sal, tomillo y mejorana, cocina los chayotes, ya cocinados retira, refresca y reserva.

2 Step

Escurre el atún y mezcla en un tazón junto con zanahorias, chícharos, tomate, mayonesa y perejil, sube el sabor con pimienta.

3 Step

Corta triángulos de pimiento, ensarta a cada uno un palillo, rellena con el atún las mitades de chayote y entierra los pimientos simulando la vela de un barquito.

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