Bites de merengue sin azúcar
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Rendimiento24
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Porción recomendada1 merengue
Este postre resulta ideal para los antojos dulces aportando una cantidad mínima de carbohidratos y azúcares.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:6 kcl
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Proteinas:0.7 g
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Lipidos:0.4 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:0.2 g
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Fibra:0 g
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Calcio:0.3 mg
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Sodio:7.8 mg
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Hierro:0 mg
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G. Saturadas:0 g
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G. Monoinsaturadas:0.1 g
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G. Poliinsaturadas:0.2 g
Método de preparación
Precalienta tu horno a 140 ºC.
Coloca en tu batidora claras de huevo, crémor tártaro, semillas de vainilla y procesa con el aditamento de globo, a velocidad alta, hasta que se formen picos suaves.
Integra poco a poco edulcorante, canela y continúa batiendo hasta obtener picos firmes.
Pasa la mezcla a una manga con duya en forma de estrella y crea pequeños merengues de 4 cm de diámetro cada uno, dejando espacio entre uno y otro, sobre una charola con papel encerado.
Hornea de 1 hora 40 minutos a 2 horas, hasta que los merengues estén perfectamente cocinados, firmes y ligeramente dorados.
Retira del horno y deja enfriar por completo antes de consumirComparte y disfruta.
Bites de merengue sin azúcar
Ingredientes
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![Bites de merengue sin azúcar](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Precalienta tu horno a 140 ºC.
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Coloca en tu batidora claras de huevo, crémor tártaro, semillas de vainilla y procesa con el aditamento de globo, a velocidad alta, hasta que se formen picos suaves.
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Integra poco a poco edulcorante, canela y continúa batiendo hasta obtener picos firmes.
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Pasa la mezcla a una manga con duya en forma de estrella y crea pequeños merengues de 4 cm de diámetro cada uno, dejando espacio entre uno y otro, sobre una charola con papel encerado.
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Hornea de 1 hora 40 minutos a 2 horas, hasta que los merengues estén perfectamente cocinados, firmes y ligeramente dorados.
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Retira del horno y deja enfriar por completo antes de consumirComparte y disfruta.