Brochetas de Camarón y Pulpo
-
Rendimiento12
-
Porción recomendada1|1 NONE|NONE
Las Brochetas de Camarón y Pulpo, son perfectas para esos días calurosos en los que se antoja preparar una parrillada con familia y amigos. Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti.
Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.
Las Brochetas de Camarón y Pulpo, además de ser una receta deliciosa y perfecta para la ocasión, cuenta con grandes cantidades de nutrientes y beneficios para tu cuerpo. No te vas a arrepentir de cocinarla.
Te cuento algunos de los beneficios que llenarán tu cuerpo:
- El ingrediente principal: camarón es uno de los mariscos más sabroso y nutritivo pertenecientes a la familia de los crustáceos. Es rico en proteínas, yodo, vitamina B12, B9, B3, colesterol, vitamina E, D, selenio, sodio, potasio, cinc y ácidos grasos esenciales, especialmente omega 3.
- El pulpo como otros moluscos es un alimento rico en proteínas ante todo, ofreciendo además una pequeña cantidad de grasas entrá las que destacan los ácidos grasos poliinsaturados y omega 3.
- El tomate es una excelente fuente de licopeno, un antioxidante que es auxiliar en la prevención de ciertos cánceres. Además es un alimento poco energético y rico en fibra.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
-
Calorias:136 kcl
-
Proteinas:18 g
-
Lipidos:6 g
-
Colesterol:101 mg
-
Carbohidratos:3 g
-
Fibra:0 g
-
Calcio:190 mg
-
Sodio:157 mg
-
Hierro:0 mg
-
G. Saturadas:ND g
-
G. Monoinsaturadas:ND g
-
G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Mezcla en un tazón aceite, ajo, tomates, albahaca, flor de sal y pimienta.
Marina las proteónas en la mezcla y ensártalas alternadamente en las ramas de romero.
Cocina a la parrilla hasta que los camarones tomen un color naranja vivo.
Sirve con salsa picante al gusto.
