Caldero de Tomate y Ojos de Queso Panela
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo25 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1|1 NONE|NONE
Prepara este Caldero de Tomate y Ojos de Queso Panela esta noche de brujas y agrega un toque divertido a la comida de tus hijos.
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Además de ser divertida y deliciosa, esta receta de Caldero de Tomate y Ojos de Queso Panela es súper facil y se prepara de volada, solo necesitarás 25 minutos.
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El jitomate, que es parte central de esta receta, tiene muchos beneficios para la salud, checa algunos de ellos:
- El jitomate fortalece el sistema inmune y evita que el organismo se vea afectado por bacterias que entorpezcan funciones como la gripe o alguna infección estomacal.
- Tiene efecto diurético y ayuda a expulsar las toxinas del organismo.
- Dile adiós a las enfermedades cardiovasculares ya que protege tu corazón.
- Regula el tránsito intestinal y mejora la salud del intestino.
- Fortalece los huesos gracias a su alto contenido de calcio.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:204 kcl
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Proteinas:6 g
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Lipidos:14 g
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Colesterol:31 mg
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Carbohidratos:14 g
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Fibra:2 g
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Calcio:205 mg
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Sodio:828 mg
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Hierro:2 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Precalienta tu horno a 200ºC.
En una charola para horno coloca ajos, cebolla, tomates, laurel y tomillo, dale sabor con flor de sal y pimienta, tírale aceite de oliva y mete a hornear hasta que se hayan rostizado ligeramente, pasa a tu licuadora junto con la crema y caldo de vegetales, mezcla perfectamente y calienta en un caldero para darle un toque diferente para esta temporada, rectifica sabor y baja el fuego.
Corta las rebanadas de queso panela en forma de ojos y enmedio coloca una aceituna, puedes fijar con un palillo, sirve la sopa, tírale los ojos al momento de llevar a la mesa, puedes acompañar con crutones.
Caldero de Tomate y Ojos de Queso Panela
Ingredientes
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Precalienta tu horno a 200ºC.
En una charola para horno coloca ajos, cebolla, tomates, laurel y tomillo, dale sabor con flor de sal y pimienta, tírale aceite de oliva y mete a hornear hasta que se hayan rostizado ligeramente, pasa a tu licuadora junto con la crema y caldo de vegetales, mezcla perfectamente y calienta en un caldero para darle un toque diferente para esta temporada, rectifica sabor y baja el fuego.
Corta las rebanadas de queso panela en forma de ojos y enmedio coloca una aceituna, puedes fijar con un palillo, sirve la sopa, tírale los ojos al momento de llevar a la mesa, puedes acompañar con crutones.