Caldo de albóndigas con couscous y lentejas
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 taza-con-2-albóndigas-de-20g-c/u
Esta receta tiene sus orígenes en el mundo árabe, por integrar el cous cous y la carne de res.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:264 kcl
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Proteinas:18,1 g
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Lipidos:12.4 g
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Colesterol:24.4 mg
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Carbohidratos:21,4 g
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Fibra:5.1 g
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Calcio:6.9 mg
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Sodio:951 mg
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Hierro:4.1 mg
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G. Saturadas:3.8 g
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G. Monoinsaturadas:5 g
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G. Poliinsaturadas:1.4 g
Método de preparación
1 Step
Combina en un tazón la carne con el caldo de pollo y el perejil, hasta incorporar perfectamente.
2 Step
Forma albóndigas chicas con la mezcla y cocínalas en una olla alta con el aceite de oliva caliente, hasta que doren de manera uniformeRetira de la olla y reserva.
Caldo de albóndigas con couscous y lentejas
Ingredientes
Follow The Directions
Step 1
![Caldo de albóndigas con couscous y lentejas](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Combina en un tazón la carne con el caldo de pollo y el perejil, hasta incorporar perfectamente.
Step 2
![Caldo de albóndigas con couscous y lentejas](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Forma albóndigas chicas con la mezcla y cocínalas en una olla alta con el aceite de oliva caliente, hasta que doren de manera uniformeRetira de la olla y reserva.