Ceviche de Coco con Pepino y Aguacate
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Rendimiento4
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Porción recomendada0 NONE
Esta receta de ceviche te va a encantar es fácil y práctica además de que te aporta una gran cantidad de nutrientes. La receta de Ceviche de coco con pepino y aguacate es una entrada deliciosa, sencilla y perfecta para las personas veganas.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:186.08 kcl
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Proteinas:2.55 g
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Lipidos:14.52 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:14.08 g
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Fibra:3.73 g
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Calcio:59.03 mg
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Sodio:114.47 mg
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Hierro:1.85 mg
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G. Saturadas:1.81 g
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G. Monoinsaturadas:7.56 g
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G. Poliinsaturadas:1.33 g
Método de preparación
Abre los cocos, reserva el agua para el momento de servir o para otras preparaciones, y desprende la pulpa de la corteza con ayuda de una cuchara.
Corta la pulpa en cuadros medianos y colócalos en un tazón con los jugos de cítricos y el aceite.
Incorpora la cebolla, el chile y el pepino, revuelve bien y deja reposar por 10 minutos en refrigeración.
Incorpora el resto de los ingredientes al ceviche justo antes de servir y mezcla con cuidado para incorporar los sabores.
Sirve y disfruta en tostadas o como tu lo desees.
Ceviche de Coco con Pepino y Aguacate
Ingredientes
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Abre los cocos, reserva el agua para el momento de servir o para otras preparaciones, y desprende la pulpa de la corteza con ayuda de una cuchara.
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Corta la pulpa en cuadros medianos y colócalos en un tazón con los jugos de cítricos y el aceite.
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Incorpora la cebolla, el chile y el pepino, revuelve bien y deja reposar por 10 minutos en refrigeración.
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Incorpora el resto de los ingredientes al ceviche justo antes de servir y mezcla con cuidado para incorporar los sabores.
![Ceviche de Coco con Pepino y Aguacate](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Sirve y disfruta en tostadas o como tu lo desees.