Ensalada con Espárragos

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1|1 taza-de-ensalada|taza-de-ensalada

Esta Ensalada con Espárragos es una opción ideal como guarnición para acompañar es platillo principal que tanto te gusta.

 

Esta receta te van a encantar y es una excelente opción para la temporada de Cuaresma o para cualquier día. Además El pescado de un ingrediente que aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo es una fuente de vitaminas, minerales y nutrientes.

 

Comer esta Esta Ensalada con Espárragos nos traerá muchos beneficios a nuestro cuerpo, ya que tienen alto contenido en agua y otros nutrientes esenciales  para nosotros. Además nos ayuda a sentirnos con saciedad por más tiempo.

 

Primero ten todo listo antes de empezar. Recuerda que hacer un buen “mise en place” es la clave para que al cocinar todo sea más fácil y divertido.

 

Comer ensaladas nos asegura que estamos aportando a nuestro organismo grasas saludables, que favorecen a nuestro corazón, así como fibra, vitaminas  y minerales.

 

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Las ensaladas son un alimento clave cuando queremos bajar esos kilitos de más, porque reduce la ingesta de calorías y prolongan la sensación saciedad, por eso se deben basar principalmente en verduras de hojas verdes.

 

En este sitio encontrarás recetas fáciles de ensaladas para el día a día o para una temporada en específica. Estoy seguro que encontrarás la receta perfecta que le guste a todos.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    135 kcl
  • Proteinas:
    5 g
  • Lipidos:
    9 g
  • Colesterol:
    6 mg
  • Carbohidratos:
    9 g
  • Fibra:
    2 g
  • Calcio:
    137 mg
  • Sodio:
    307 mg
  • Hierro:
    1 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

Calienta aceite en un sartén, agrega ajo, cebolla, espárragos, tomate, limón, flor de sal y pimienta, saltea hasta que los vegetales estén ligeramente suaves y su color sea más intenso.

2 Step

Pasa a un platòn la arógula y agrega los vegetales salteados, sirve y disfruta.

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