Ensalada de arroz silvestre con pollo al grill
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo35 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada
Prepara esta original ensalada a base de arroz silvestre, arroz integral, tocino, pollo y nueces es una receta fácil de preparar y con un sabor espectacular.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:414.8 kcl
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Proteinas:32.4 g
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Lipidos:7.3 g
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Colesterol:72.6 mg
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Carbohidratos:51.9 g
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Fibra:0.3 g
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Calcio:19.8 mg
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Sodio:164.7 mg
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Hierro:1.4 mg
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G. Saturadas:0.3 g
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G. Monoinsaturadas:2 g
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G. Poliinsaturadas:0.6 g
Método de preparación
Cocina el arroz silvestre y el arroz integral en agua hasta que los granos estén suaves y reserva. Calienta un wok o sartén hondo añade el tocino de pavo y saltea por 2 minutos, incorpora arroz, las uvas pasas y las nueces.
Aumenta el sabor con sal y pimienta; tirale cebolla cambray saltea dos minutos más, retira del fuego y reserva. Barniza las pechugas con aceite de oliva y espolvorea con sal, pimienta y orégano.
Calienta una parrilla y parrilla las pechugas por 5 minutos de cada lado o hasta que estén cocinadas al centro. Corta en tiras diagonales. Pon en cada plato una porción de arroz silvestre y sirve encima unas pechugas.Comparte y disfruta.
Ensalada de arroz silvestre con pollo al grill
Ingredientes
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Cocina el arroz silvestre y el arroz integral en agua hasta que los granos estén suaves y reserva. Calienta un wok o sartén hondo añade el tocino de pavo y saltea por 2 minutos, incorpora arroz, las uvas pasas y las nueces.
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Aumenta el sabor con sal y pimienta; tirale cebolla cambray saltea dos minutos más, retira del fuego y reserva. Barniza las pechugas con aceite de oliva y espolvorea con sal, pimienta y orégano.
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Calienta una parrilla y parrilla las pechugas por 5 minutos de cada lado o hasta que estén cocinadas al centro. Corta en tiras diagonales. Pon en cada plato una porción de arroz silvestre y sirve encima unas pechugas.Comparte y disfruta.