Ensalada de atún botanera

17 febrero, 2021
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Dificultad: Fácil

Tiempo

10 minutos
Rendimiento

4
Porción recomendada

1/2 taza

Si no tienes tiempo de preparar una ensalada muy sofisticada esta opción es perfecta, la receta de ensalada de atún botanera es muy fácil de hacer y está llena de nutrientes. Es perfecta como una rica botana o como un delicioso plato fuerte, ¡pruébala!

Ingredientes

2 limón el jugo

2 cucharadas aceite de oliva

1/2 cucharadita pimienta negra molida

3 latas atún en agua, escurrido

2 jitomate sin semillas y picados

2 chile serrano sin semillas y picados

1/2 pieza cebolla morada picada

1/4 taza cilantro lavado, desinfectado y picado

1 pizca sal de grano

Información Nutricional

Daily Value*
Calorias:

222 kcl
Proteinas:

30 g
Lipidos:

9.3 g
Colesterol:

19 mg
Carbohidratos:

4.2 g
Fibra:

1 g
Calcio:

11 mg
Sodio:

327 mg
Hierro:

1.6 mg
G. Saturadas:

1 g
G. Monoinsaturadas:

5 g
G. Poliinsaturadas:

0.8 g

Método de preparación

1 Step

Vacia el jugo de limón, aceite de oliva y pimienta negra en un frasco con tapa y agita vigorosamente hasta formar una emulsión. Reserva.

2 Step

Mezcla el atún en agua con los tomates, chile serrano, cebolla morada, cilantro y la sal. Integra el aderezo de limón y cubre bien todos los ingredientes. Comparte y disfruta.