Ensalada de Edamames con Aderezo de Cacahuate
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Tiempo10 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 taza-de-ensalada-+-1 1/2-cucharada-de-aderezo
No te pierdas esta deliciosa Ensalada de Edamames con Aderezo de Cacahuate, es una combinación de vegetales con un sabor que te encantará.
Además de ser una receta fácil y llena de sabor, esta ensalada esta llenas de folatos que le hacen bien a tu organismo.
Esta Ensalada de Edamames con Aderezo de Cacahuate es deliciosa, fresca y práctica, sin duda será tu mejor aliado a la hora de la comida.
Además de ser muy nutritiva, esta ensalada es perfecta si estas embarazada, es ligera pero tiene un sabor potente gracias a su aderezo.
Los cacahuates, además de ser deliciosos tiene muchos beneficios para la salud, te comparto algunos:
- El cacahuate está compuesto en su mayoría por antioxidantes que juegan un papel importante en la salud cardiovascular
- Contiene polifenoles, compuesto encargado de aumentar la vitalidad y mejorar el estado de la piel
- No tienen colesterol, por lo que el 80% de la grasa que contienen es monoinsaturada, la cual ayuda a reducir el colesterol malo y prevenir el endurecimiento de las arterias
- Son una fuente natural de ácido fólico, el cual es responsable de una correcta formación del sistema nervioso de tu bebé
- Proveen al organismo fibra dietética, que ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:161 kcl
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Proteinas:10.7 g
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Lipidos:8.3 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:12.1 g
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Fibra:5.5 g
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Calcio:56.5 mg
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Sodio:43 mg
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Hierro:2.2 mg
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G. Saturadas:1 g
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G. Monoinsaturadas:3.6 g
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G. Poliinsaturadas:2.4 g
Método de preparación
Licua todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea Reserva.
Mezcla en un tazón los edamames junto con el resto de los vegetales, agrega el aderezo y mezcla para incorporar sabores.
Termina añadiendo hojas de cilantro y ajonjolí Sirve de inmediato y disfruta.
