Ensalada de Espinacas con Setas y Vinagreta de Cilantro
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo10 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1/2 taza
Disfruta de esta deliciosa, nutritiva, crujiente y práctica receta de Ensalada de Espinacas con Setas y Vinagreta de Cilantro que será posiblemente una de tus nuevas favoritas.
Llévala a la oficina, a la universidad o sírvela en casa para tus personas especiales. Es apta para que todos la disfruten en su actividad principal o sentados en la mesa acompañados de una buena plática entre amigos o familia.
Las ensaladas son las recetas más buscadas por su practicidad y por ser sinónimo de nutrición y salud. Sin importar esto, siempre recuerda seguir las recomendaciones de tu nutriólogo y no excedas las porciones recomendadas.
Disfruta esta receta de Ensalada de Espinacas con Setas y Vinagreta de Cilantro en cualquier clima; es perfecta para toda ocasión.
Cómo te caería acompañarla con una receta espectacular de agua de melón y kiwi para hacer el match perfecto entre sabor y frescura.
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Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:99.9 kcl
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Proteinas:7.3 g
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Lipidos:6.6 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:3.7 g
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Fibra:1.2 g
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Calcio:200 mg
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Sodio:250 mg
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Hierro:0 mg
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G. Saturadas:0.5 g
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G. Monoinsaturadas:2.8 g
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G. Poliinsaturadas:03 g
Método de preparación
Licua aceite de canola, agua, vinagre blanco, ajo, hojas de cilantro, flor de sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogéneaReserva.
Integra en un tazón aceite de canola, ajo y chile guajillo, junto con las setas y el queso panela; aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.
Parrilla las setas y el queso panela por ambos lados hasta marcarlos.
Deja que reposen y mézclalos en un tazón de forma envolvente con las espinacas y agrega un poco de la vinagreta Sirve de inmediato.
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Ingredientes
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Licua aceite de canola, agua, vinagre blanco, ajo, hojas de cilantro, flor de sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogéneaReserva.
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Integra en un tazón aceite de canola, ajo y chile guajillo, junto con las setas y el queso panela; aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.
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Parrilla las setas y el queso panela por ambos lados hasta marcarlos.
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Deja que reposen y mézclalos en un tazón de forma envolvente con las espinacas y agrega un poco de la vinagreta Sirve de inmediato.