Ensalada de Espinacas y Manzanas Salteadas
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Tiempo10 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 taza
Esta Ensalada de Espinacas y Manzanas Salteadas preparada con una vinagreta especial, se convertirá en una receta infaltable para consentirte.
Con un toque de frescura, esta Ensalada de Espinacas y Manzanas Salteadas, te sorprenderá, es ideal para un día caluroso.
Es una receta muy sencilla, además solo te tomará 10 minutos tenerla lista.
La espinaca nos ofrece varios beneficios, algunos de ellos son:
- Las espinacas contienen antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro.
- Regulan el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
- Contiene vitaminas y minerales que aportan valor energético.
- Son una fuente natural de vitamina A, B y C.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:271 kcl
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Proteinas:3.5 g
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Lipidos:17.2 g
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Colesterol:20.3 mg
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Carbohidratos:27.8 g
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Fibra:4.3 g
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Calcio:29.5 mg
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Sodio:257.8 mg
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Hierro:0.5 mg
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G. Saturadas:5.7 g
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G. Monoinsaturadas:8.3 g
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G. Poliinsaturadas:1.4 g
Método de preparación
Licúa ajo, albahaca, miel,vinagre y aceite de oliva hasta incorporar.
Aumenta sabor con flor de sal y pimienta, reserva.
Funde la mantequilla en un sartén, agrega las manzanas y el carambolo, saltea por un par de minutos.
Permite que cambien de color pero que se mantengan firmes.
Agrega la vinagreta al sartén y saltea por 30 segundos.
Coloca la espinaca baby en un tazón para ensalada y coloca sobre ellas las frutas salteadas.
Espolvorea con pimienta y añade el queso. Disfruta.
