Ensalada de habas con Vinagreta de Limón

Esta ensalada de habas es rica en proteína y perfecta para acompañar cualquier platillo

1 cucharada vinagre de vino blanco

2 cucharadas jugo de limón

1 cucharada tomillo picado

1 pizca pimienta negra molida

1/4 taza aceite de oliva

4 pieza rábano

1 pieza cebolla cambray

2 rebanada tocino de pavo

Método de preparación

1 Step

Mezcla en un tazón el vinagre, el jugo de limón, el tomillo y la pimienta.

2 Step

Comienza a batir con ayuda de un globo batidor y agrega el aceite de oliva en forma de hilo Mezcla hasta formar una emulsión.

3 Step

Combina en un tazón todos los ingredientes de la ensalada.

4 Step

Agrega la vinagreta y deja reposar 5 minutos.

5 Step

Lleva a la mesa y disfruta.10