Ensalada de Pepinos con Aceite de Chiles

  • Tiempo
    20 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada

No dejes de probar esta Ensalada de Pepinos con Aceite de Chiles, es ideal para acompañar cualquier plato fuerte.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    202 kcl
  • Proteinas:
    1 g
  • Lipidos:
    19 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    8.8 g
  • Fibra:
    0.9 g
  • Calcio:
    34.5 mg
  • Sodio:
    129 mg
  • Hierro:
    0.6 mg
  • G. Saturadas:
    2.6 g
  • G. Monoinsaturadas:
    13.4 g
  • G. Poliinsaturadas:
    2.4 g

Método de preparación

1 Step

Calienta el aceite junto con el ajo a fuego medio, cocina hasta que el ajo este ligeramente dorado.

2 Step

Pasa a un tazón permite que entibie y añade hojuelas de chile seco, salsa picante oriental y sal, revuelve hasta integrar y enfria.

3 Step

Combina pepino, vinagre de arroz, menta, tallos de cebolla y la mitad del ajonjolí en un tazón. Sirve un poco de yogurt en cada plato, encima un poco de la ensalada de pepino y termina con aceite de chiles y más ajonjolí. comparte y disfruta