Ensalada de Toronja con Chícharo y Pollo al Chipotle

  • Tiempo
    15 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 Taza-de-ensalada-+-50g-de-proteína

Esta Ensalada de Toronja con Chícharo y Pollo al Chipotle te va a encantar, además de ser deliciosa es muy de fácil preparar.

 

Además de un gran sabor, esta receta es muy fácil de preparar, solo te tomará 15 minutos, y lo mejor, es súper práctica. Esta ensalada es perfecta para llevar contigo al trabajo o para disfrutar en un día caluroso de verano.

 

Esta Ensalada de Toronja con Chícharo y Pollo al Chipotle, es perfecta si estas embarazada o si estas cuidando tu figura, es una comida ligera pero llena de nutrientes.

 

El toque especial en esta ensalada es el chile chipotle, te encantará su increíble sabor, le añade un ligero sabor picosito a esta deliciosa y saludable receta.

 

Esta ensalada es perfecta para compartir, a tu familia le encantará su sabor y a ti lo práctica que es, lo mejor es que en poco tiempo tendrás una receta my completa.

 

El ajonjolí, que es uno de los secretos de esta ensalada, es una semilla y como todas las semillas, tiene muchos beneficios para nuestra salud, te comparto algunos:

  • Es rica en vitamina E y vitamina A.
  • Aporta grasas insaturadas o saludables.
  • Contiene minerales importantes como hierro, zinc y magnesio.
  • Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    451 kcl
  • Proteinas:
    19.9 g
  • Lipidos:
    17.2 g
  • Colesterol:
    65.1 mg
  • Carbohidratos:
    54.8 g
  • Fibra:
    2.6 g
  • Calcio:
    39.1 mg
  • Sodio:
    281.9 mg
  • Hierro:
    2.3 mg
  • G. Saturadas:
    3.5 g
  • G. Monoinsaturadas:
    8.7 g
  • G. Poliinsaturadas:
    5 g

Método de preparación

1 Step

Mezcla en un tazón aceite, cebolla, adobo de chipotle, sal, pimienta y cilantro.

2 Step

Agrega la proteóna que haya elegido y revuelve con cuidado para que se cubra con la marinada.

3 Step

Calienta un sartén y cocina el tofu/pollo hasta que tome un ligero tono dorado (en el caso del pollo debes cocinarlo perfectamente); reserva.