Ensalada tricolor
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Tiempo15 minutos
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Rendimiento4
limón, es una receta práctica llena de vitaminas y fibra. Ideal para acompañar cualquier plato
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:90 kcl
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Proteinas:4 g
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Lipidos:0 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:19 g
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Fibra:2 g
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Calcio:47 mg
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Sodio:210 mg
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Hierro:8 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
1 Step
Lava muy bien los vegetales, sécalos y pélalos.
2 Step
Retira las semillas al pepino y saca tiras bien delgadas con ayuda de un pela papas.
3 Step
Repite lo mismo con la jícama y el betabel.
4 Step
Sirve los vegetales en los vasos desechables, coloca en unos el pepino en el fondo y en otros el betabel, mantén siempre la jícama al centro para simular los colores de la bandera.
5 Step
Espolvorea estos vasos botaneros con flor de sal y chile piquín al gusto, corta los limones en cuartos y pon uno en cada vaso, servirá de decoración y cada quien le pondrá la cantidad limón que guste.
