Focaccia Rellena Gratinada
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Rendimiento12
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Porción recomendada1|1 NONE|NONE
En esta receta de Focaccia Rellena Gratinada te comparto como prepararla y te comparto un poco de su historia. Es un platillo delicioso.
El sabor de la cocina tradicional europea hasta tu casa, sin que batalles y sin procedimientos complicados en esta receta de una Focaccia Rellena Gratinada.
La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza.
Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.
Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.
Por último te dejo esta recetas para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:271 kcl
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Proteinas:7 g
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Lipidos:13 g
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Colesterol:29 mg
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Carbohidratos:32 g
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Fibra:1 g
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Calcio:24 mg
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Sodio:176 mg
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Hierro:1 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Precalienta tu horno a 180ºCJunta los polvos, pásalos a la batidora y mezcla con huevo, aceite de oliva y vierte poco a poco el agua tibia.
Continúa amasando hasta que se despegue fácilmente del tazón y quede una consistencia suave.
Divide en dos la masa y boléala*, colócalas en una charola y deja reposar 15 minutos para que doblen su tamaño.
Extiende las masas y dales forma rectangular de 3 cm de grosor.
Engrasa y enharina ligeramente una charola, coloca la masa y hornea por 25 minutos.
Una vez fríos los panes, óntalos con queso crema y rellena con el resto de los ingredientes formando un sándwich con las focaccias.
Corta en cuadros con ayuda de un cuchillo para pan, coloca en un platún y lleva a la mesa*Bolear significa darle la forma de bola a la masa con tus manos, haciendo movimientos circulares con la masa sobre la superficie de trabajo.
