Galletas de pistache y limón

16 febrero, 2021
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Dificultad: Fácil

Tiempo

25 minutos
Rendimiento

15
Porción recomendada

1|1 galleta|galleta

Checa esta receta de galletas de pistache con un toque de ralladura de limón, la combinación es espectacular son perfectas para disfrutar a cualquier hora del día.

Ingredientes

2 taza harina integral

2/3 taza pistaches

1 cucharada ralladura de limón

1/4 cucharada cardamomo

1/4 cucharada polvo para hornear

1/2 gramos endulzante sin calorías

1/4 taza mantequilla

2/3 taza leche descremada

1/4 pieza chocolate amargo

Información Nutricional

Daily Value*
Calorias:

107 kcl
Proteinas:

4 g
Lipidos:

4 g
Colesterol:

1 mg
Carbohidratos:

14 g
Fibra:

2 g
Calcio:

26 mg
Sodio:

6 mg
Hierro:

1 mg
G. Saturadas:

ND g
G. Monoinsaturadas:

ND g
G. Poliinsaturadas:

ND g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 180º C

2 Step

Mezcla en un tazón harina, pistaches, ralladura de limón, cardamomo, polvo para hornear y endulzante granulado, incorpora mantequilla y leche, integra bien con tus manos, amasa un poco hasta tener una masa uniforme, forma bolas y aplasta.

3 Step

Pasa a una charola con papel mantequilla y mete a tu horno unos 15 minutos, retira del horno y pasa a una rejilla, deja enfriar, con una cuchara haz con el chocolate rayas sobre las galletas y sirve de inmediato.