Huaraches de nopal con champiñones
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Tiempo10 minutos
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Rendimiento2
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Porción recomendada2 piezas
Prueba esta versión que te cuida y tiene todos los sabores de la comida mexicana.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:130.9 kcl
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Proteinas:3.7 g
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Lipidos:9.3 g
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Colesterol:2 mg
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Carbohidratos:10.2 g
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Fibra:3 g
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Calcio:167.1 mg
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Sodio:312.5 mg
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Hierro:1.1 mg
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G. Saturadas:1.5 g
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G. Monoinsaturadas:6.3 g
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G. Poliinsaturadas:1 g
Método de preparación
1 Step
Calienta el aceite en un sartén y dora ligeramente el ajo; agrega la cebolla y los champiñones, saltea a fuego alto por un minuto y aumenta el sabor con epazote, chile de árbol, flor de sal y pimienta.
2 Step
Deja suavizar y retira del fuego.
3 Step
Mezcla en un tazón el aceite, el ajo y el orégano.
4 Step
Barniza los nopales con esta combinación y cocínalos en tu parrilla bien caliente, permitiendo que las líneas se marquen en los nopales y estos se mantengan firmes.
5 Step
Coloca salsa de tomate encima de los nopales parrillados, sirve encima los champiñones y disfruta con queso Cotija.
