Jamón al Horno

  • Rendimiento
    8
  • Porción recomendada
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Te comparto esta receta en donde te enseño paso a paso cómo preparar un Jamón al Horno, perfecto para las fiestas. Disfrutala con tu familia.

Esta receta de Jamón al Horno podrás consentirte a ti y a tu familia en la cena de navidad o en la cena de año nuevo.

Primero te cuento los beneficios del jamón que harán que se antoje mucho más esta receta:

  • El jamón aporta muchas vitaminas, entre las cuales aporta gran cantidad de vitamina del grupo B, especialmente B1.
  • Es gran fuente de proteínas; esto ayudará a que los huesos de tus hijos estén fortalecidos.
  • Es rico en minerales, aporta minerales, magnesio y zinc.

Esta receta la puedes acompañar con un Glaseado de miel y limón que aquí te comparto. Este glaseado le dará un sabor delicioso al jamón, solo sigue los pasos de cada receta para que salga perfecto.

Además, esta receta está creada para que la puedas compartir con un gran número de personas, entonces es un pretexto perfecto para que invites a tus seres más queridos a compartir la cena de navidad o de año nuevo a tu hogar. Les va a encantar y así podrás compartirles la receta y darles tus tipos para que les quede riquísimo.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    378 kcl
  • Proteinas:
    26 g
  • Lipidos:
    16 g
  • Colesterol:
    65 mg
  • Carbohidratos:
    33 g
  • Fibra:
    3 g
  • Calcio:
    118 mg
  • Sodio:
    561 mg
  • Hierro:
    3 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 200 C.

2 Step

Asa en un comal ajo, cebolla, chiles, pimienta, clavo y canela.

3 Step

Pásalos a tu licuadora junto con la mermelada de piña, vinagre, jugo y sal, procesa perfectamente hasta obtener una salsa homogénea.

4 Step

Coloca el jamón a una charola para horno, barnózalo con el adobo y hornea a 160C, barníza de vez en cuando para evitar que el jamón se seque; acomoda las manzanas alrededor junto con la rama de romero y cocínalas hasta que estén suaves.