Langostinos al chile
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 langostino-preparado
Prepara esta receta sencilla y tradicional con los sabores de la cocina mexicana y el aroma único de la hoja santa.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:158 kcl
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Proteinas:8.5 g
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Lipidos:8.5 g
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Colesterol:78.2 mg
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Carbohidratos:14.2 g
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Fibra:3.1 g
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Calcio:4.5 mg
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Sodio:251 mg
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Hierro:0.8 mg
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G. Saturadas:1.1 g
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G. Monoinsaturadas:5.6 g
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G. Poliinsaturadas:0.6 g
Método de preparación
Precalienta el horno a 180ºC
Calienta el aceite y fríe los chiles, moviendo contantemente hasta que cambien de color.
Mezcla en un tazón la piña junto con el tequila Xicote Reposado, hoja santa, salvado, sal y pimienta.
Corta en mitades transversales los langostinos y colocalos sobre una charora para horno.
Cubre los langostinos con la mezcla de piña y bañalos con el aceite en de chile.
Hornea de 8 a 12 minutos, o hasta que la carne este firme.
Sirve saliendo del horno y acompaña con arroz integral y un cuarto de limón amarilloSi lo deseas agrega chiles comapeños fritos al gusto.
Langostinos al chile
Ingredientes
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Precalienta el horno a 180ºC
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Calienta el aceite y fríe los chiles, moviendo contantemente hasta que cambien de color.
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Mezcla en un tazón la piña junto con el tequila Xicote Reposado, hoja santa, salvado, sal y pimienta.
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Corta en mitades transversales los langostinos y colocalos sobre una charora para horno.
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Cubre los langostinos con la mezcla de piña y bañalos con el aceite en de chile.
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Hornea de 8 a 12 minutos, o hasta que la carne este firme.
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Sirve saliendo del horno y acompaña con arroz integral y un cuarto de limón amarilloSi lo deseas agrega chiles comapeños fritos al gusto.