Mini Omelettes de Vegetales y Albahaca

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 omelette-individual

Esta receta de Mini Omelettes de vegetales y Albahaca se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar.

 

No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.

 

Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.

 

Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.

 

Comparte con tus seres queridos esta receta de Mini Omelettes de vegetales y Albahaca y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.

 

Además de dejarte esta receta, te invito a descubrir más recetas con videos explicados por mi en mi canal de YouTube; todo lo que vas a encontrar ahí complementará tus ganas de cocinar y te daré más ideas fáciles, nutritivas y prácticas.

 

Por último te dejo esta receta de ensalada de espinacas con manzana y arándanos para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    235 kcl
  • Proteinas:
    16.2 g
  • Lipidos:
    14.3 g
  • Colesterol:
    319.5 mg
  • Carbohidratos:
    11.8 g
  • Fibra:
    2.3 g
  • Calcio:
    89.4 mg
  • Sodio:
    304.4 mg
  • Hierro:
    2 mg
  • G. Saturadas:
    7.1 g
  • G. Monoinsaturadas:
    3.8 g
  • G. Poliinsaturadas:
    1.2 g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 180 ºC.

2 Step

Calienta el aceite en un sartén y cocina el ajo junto con las calabacitas, hasta que estas tomen un tono verde vivo. Incorpora los tomates y retira del fuego; deja enfriar.

3 Step

Bate los huevos en un tazón junto con la leche, sal y pimienta. Incorpora los vegetales que cocinaste y vacía la mezcla en una charola de moldes para panques individuales ligeramente engrasados. Cubre las mezclas con el queso manchego.

4 Step

Hornea los omelettes de 4 a 6 minutos, o hasta que se vean firmes.

5 Step

Retira del horno, desmolda y sirve; decora con hojas de albahaca y disfruta.