Pasta en salsa de pimiento morrón

Método de preparación

1 Step

Pon a cocinar la pasta codito en el agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.

2 Step

Calienta el aceite en un sartén profundo, fríe el tocino junto con el ajo y la cebolla, no dejes de mover para que no se quemen.

3 Step

Tírale los pimientos junto con la piña, deja que tomen un color dorado y empiecen a suavizar.

4 Step

Finalmente agrega el chile chipotle, sal y pimienta.

5 Step

Sirve en un plato una porción de pasta, agrega encima la salsa de pimiento y decora con unas hojas de cilantro frescas.