Pechuga con Especias al Horno + Sopa de Chícharos y Menta

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1/2 pechuga con 1 taza de sopa

Si no sabes que preparar para la comida o la cena, te tenemos una receta que incluye el plato fuerte y una deliciosa sopa. La receta de Pechuga con especias al horno + sopa de chícharos y menta está ¡exquisita!

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    597 kcl
  • Proteinas:
    51.2 g
  • Lipidos:
    26.2 g
  • Colesterol:
    128 mg
  • Carbohidratos:
    40.2 g
  • Fibra:
    20.6 g
  • Calcio:
    192 mg
  • Sodio:
    144 mg
  • Hierro:
    129 mg
  • G. Saturadas:
    6.5 g
  • G. Monoinsaturadas:
    12.7 g
  • G. Poliinsaturadas:
    5 g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 180º C.

2 Step

Combina bien todos las especias.

3 Step

Unta las pechugas de pollo con esta mezcla y colócalas en una charolapara horno con papel encerado o engrasada con aceite en aerosol.

4 Step

Coloca también en la charola chayotes,cebollas, ajos y chícharos, baña con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta.

5 Step

Hornea por 35 minutos o hasta que las pechugas rosticen y estén bien cocinadas al centro.

6 Step

Reserva licua cebolla, ajo y chícharos con hojas de menta, jugo de limón y caldo de vegetales para una sopa rápida

7 Step

Sirve sopa de chícharo y menta con una pechuga de pollo acompañada con chayotes rostizados.

8 Step

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