Pechuga de pavo al horno con puré de papa y aguacate

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 pechuga

Deliciosa pechuga de pavo marinada en chile secos, miel y jengibre, acompañada de un puré de papa y aguacate. ¡Un deleite al paladar!

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    536 kcl
  • Proteinas:
    34.7 g
  • Lipidos:
    29.6 g
  • Colesterol:
    130.2 mg
  • Carbohidratos:
    34.3 g
  • Fibra:
    2.2 g
  • Calcio:
    38.6 mg
  • Sodio:
    148.5 mg
  • Hierro:
    1.5 mg
  • G. Saturadas:
    6.8 g
  • G. Monoinsaturadas:
    16.7 g
  • G. Poliinsaturadas:
    4.7 g

Método de preparación

1 Step

Corta las papas en cubos grandes, agrega agua y cocina a fuego alto hasta que hiervan. Baja el fuego y sigue cocinando hasta que las papas estén suaves al introducirles un tenedor al centro.

2 Step

Escurre y pasa las papas a un bowl y con ayuda de un pisapapas hazlas puré. Agrega el aguacate junto con el resto de los ingredientes e incorpóralos con ayuda de un tenedor hasta integrar y obtener un puré con tropiezos de papa y aguacate.

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