Pechuga de pollo a la parrilla con ensalada verde

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 tazón de ensalada con 90g de pechuga de pollo

Prueba esta receta de pechuga de pollo a la parrilla con ensalada verde. Es un delicioso pollo fácil cocinado a la parrilla con un rub de romero, acompañada de ensalada crujiente de quínoa. Es una combinación ganadora para el próximo domingo familiar.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    407.33 kcl
  • Proteinas:
    24.64 g
  • Lipidos:
    22.91 g
  • Colesterol:
    57.60 mg
  • Carbohidratos:
    26.10 g
  • Fibra:
    4.40 g
  • Calcio:
    91.44 mg
  • Sodio:
    107.21 mg
  • Hierro:
    41.28 mg
  • G. Saturadas:
    4.14 g
  • G. Monoinsaturadas:
    12.54 g
  • G. Poliinsaturadas:
    2.87 g

Método de preparación

1 Step

Coloca en un frasco aceite de oliva, vinagre, edulcorante Canderel Stevia, sal y pimienta, tapa y agita vigorosamente hasta formar una emulsión.

2 Step

Agrega la quínoa, la vinagreta y el resto de los ingredientes a un tazón y revuelve hasta impregnarlos con todo el sabor. Reserva.