Pepinos con semillas de girasol y vinagreta oriental

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 taza

Esta receta además de ser práctica, te sirve como colación, como lunch, o como cena ligera.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    188 kcl
  • Proteinas:
    3.7 g
  • Lipidos:
    16.5 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    6.3 g
  • Fibra:
    1 g
  • Calcio:
    0 mg
  • Sodio:
    200 mg
  • Hierro:
    0.4 mg
  • G. Saturadas:
    2.2 g
  • G. Monoinsaturadas:
    8.5 g
  • G. Poliinsaturadas:
    5.6 g

Método de preparación

1 Step

Coloca el agua tibia en un tazón y añade miso y azúcar; revuelve bien hasta disolver por completo y obtener una consistencia cremosa.

2 Step

Añade el resto de los ingredientes y mezcla con un batidor globo hasta formar una emulsión.

3 Step

Refrigera por al menos 10 minutos.