Pescado asado con salsa gribiche

  • Tiempo
    20 minutos
  • Rendimiento
    8
  • Porción recomendada
    1 rebanada

Checa esta receta de pescado asado bañado con una salsa a base de pepinillo, huevo cocido, vinagre de vino blanco, semillas de girasol y mostaza antigua. ¡Una receta fácil que a todos les gusta!

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    520 kcl
  • Proteinas:
    36 g
  • Lipidos:
    34 g
  • Colesterol:
    201 mg
  • Carbohidratos:
    16 g
  • Fibra:
    3.5 g
  • Calcio:
    148 mg
  • Sodio:
    307 mg
  • Hierro:
    3 mg
  • G. Saturadas:
    5.7 g
  • G. Monoinsaturadas:
    21 g
  • G. Poliinsaturadas:
    6 g

Método de preparación

1 Step

Coloca en un tazón pepinillos, aceite de oliva, vinagre blanco, mostaza antigua, sal y pimienta. Mezcla con un batidor de globo hasta integrar y se forme una emulsión. Añade huevos cocidos, perejil y semillas de girasol.