Pizza al Sartén de Requesón y Vegetales

  • Rendimiento
    2
  • Porción recomendada
    1 rebanada

Esta receta de Pizza al Sartén de Requesón y Vegetales se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar.

 

No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.

 

Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.

 

Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.

 

Comparte con tus seres queridos esta receta de Pizza al Sartén de Requesón y Vegetales y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.

 

Además de dejarte esta receta, te invito a descubrir más recetas con videos explicados por mi en mi canal de YouTube; todo lo que vas a encontrar ahí complementará tus ganas de cocinar y te daré más ideas fáciles, nutritivas y prácticas.

 

Por último te dejo esta receta de agua de melón y kiwi para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    215 kcl
  • Proteinas:
    7.4 g
  • Lipidos:
    8.4 g
  • Colesterol:
    4.5 mg
  • Carbohidratos:
    28.5 g
  • Fibra:
    2.7 g
  • Calcio:
    20.8 mg
  • Sodio:
    141 mg
  • Hierro:
    1.4 mg
  • G. Saturadas:
    0.8 g
  • G. Monoinsaturadas:
    4.2 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.6 g

Método de preparación

1 Step

Combina en un tazón grande levadura, agua tibia y mezcla hasta disolverDeja reposar para que se active (5 minutos aproximadamente).

2 Step

Agrega ?_ de taza de harina cernida al tazón y bate con una pala de madera hasta obtener una masa suave.

3 Step

Añade sal, pimienta, miel de abeja y el resto de harina cernidaVuelve a batir hasta integrar una masa homogénea.

4 Step

Pasa la masa a una superficie enharinada y amasa por 5 minutos para suavizarla.

5 Step

Colócala dentro de un tazón grande limpio, barnizado con ?_ de cucharadita de aceite de oliva, cóbrela con plástico auto adherible y deja reposar por 1 hora 30 minutos, o hasta que doble su tamaño. Retira la masa del tazón y divódela en dos partesForma una STEP-6: bola con cada una y cóbrelas con una tela; deja reposar nuevamente por 15 minutos. Extiende las bolas de masa con ayuda de un rodillo, hasta obtener 20 cm de diámetro.

6 Step

Calienta un poco del aceite de oliva restante en un sartén grande con anti adherente y cocina una de las bases, presionando ligeramente con una espátula, para evitar que infle.

7 Step

Cocina de 2 a 3 minutos por lado o hasta que dore y esté bien cocinadaRepite esta paso con la segunda base.