Pizza de Aguacate

  • Rendimiento
    3
  • Porción recomendada
    1 pizza de 20 cm

Prueba esta deliciosa receta de Pizza de Aguacate, es una receta fácil, rápida y deliciosa, donde se mezcla la comida italiana con la gastronomía mexicana.

 

Este verano disfruta de una deliciosa pizza, completa tus parrilladas y reuniones con familia y amigos con esta receta.

 

Nada como una receta casera checa nuestra receta para la masa de pizza y disfruta de una verdadera experiencia gourmet en casa.

 

Dale un giro a tus reuniones e invita a tus amigos a preparar su propia pizza cuando los invites a casa.

 

Descubre la deliciosa combinación de la masa de pizza crujiente con el sabor del aguacate y la salsa de tomate.

 

Se se te antoja probar una nueva pizza no dejes de preparar esta pizza en casa.

 

El aguacate tiene muchos beneficios para la salud, por ejemplo:

  • Reduce del colesterol malo en la sangre.
  • Contiene luteína que absorbe los rayos ultravioletas y protege a la retina de aparición de cataratas.
  • Es rico en vitamina E, que funciona como un antioxidante y revitaliza la piel.
  • Este fruto contiene vitaminas C, D , E y grasas saludables omega 3.
  • Aporta folato, sustancia responsable de mantener el corazón sano y fuerte.

 

Si tienes un antojo del clásico platillo italiano, disfruta esta receta de Pizza de Aguacate, es espectacular.

 

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    740 kcl
  • Proteinas:
    23 g
  • Lipidos:
    33 g
  • Colesterol:
    35 mg
  • Carbohidratos:
    95 g
  • Fibra:
    22 g
  • Calcio:
    452 mg
  • Sodio:
    1386 mg
  • Hierro:
    5.4 mg
  • G. Saturadas:
    11 g
  • G. Monoinsaturadas:
    15 g
  • G. Poliinsaturadas:
    4 g

Método de preparación

1 Step

Mezcla en el tazón de tu batidora la harina con la sal y haz un hueco al centro.

2 Step

Coloca el agua y la levadura en otro recipiente y revuelve para incorporar.

3 Step

Vierte dentro del hueco de harina y revuelve los ingredientes con una pala de madera, hasta que se comience a formar una masa.

4 Step

Coloca el tazón en la batidora equipada con el gancho y amasa a velocidad media por 7 minutos, hasta que se forme una masa uniforme y se despegue de los bordes del tazón.

5 Step

Enharina tu superficie de trabajo y dale forma de bola a la masa.

6 Step

Deja fermentar en un contenedor tapado de 5 a 8 horas en un espacio con temperatura templada.

7 Step

Divide la masa en porciones de 230 g y vuelve a darle forma de bola a cada porción.

8 Step

Barniza las bolas de masa con aceite de oliva, con la ayuda de tus manos.

9 Step

Coloca las masas en un recipiente amplio y limpio para que crezcan. Lleva a tu Refrigerador Samsung® deja por 10 minutos descubierto; enseguida cubre el recipiente y deja reposar durante toda la noche en refrigeración.