Salsa de ciruela para relleno de pavo

  • Rendimiento
    10
  • Porción recomendada
    1/2 taza

Acompaña el pavo con una salsa agridulce de ciruela, nuez, sidra y jengibre, tan rica que querrás utilizarlas en todas tus recetas fáciles de pavo y de pollo.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    108.8 kcl
  • Proteinas:
    1.5 g
  • Lipidos:
    5.5 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    13.3 g
  • Fibra:
    1.8 g
  • Calcio:
    14.7 mg
  • Sodio:
    30.8 mg
  • Hierro:
    0.4 mg
  • G. Saturadas:
    0.5 g
  • G. Monoinsaturadas:
    1.4 g
  • G. Poliinsaturadas:
    3.2 g

Método de preparación

1 Step

Calienta el aceite en una olla, cocina las ciruelas y las nueces por 3 minutos a fuego medio o hasta que se suavicen las ciruelas. Vierte la sidra, el caldo de pollo y la miel, el jengibre, la sal y la pimienta.

2 Step

Añade el ajo y la cebolla; deja hervir por 5 minutos, retira del fuego y deja enfriar. Pasa la mezcla fría a tu licuadora y procésala hasta obtener una salsa homogénea y tersa.