Sopa de elote y aguacate

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 taza

Prueba esta sopa con ingredientes tradicionales de México baja en calorias perfecta para cuidar tu linea.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    214 kcl
  • Proteinas:
    5.1 g
  • Lipidos:
    16.3 g
  • Colesterol:
    3.9 mg
  • Carbohidratos:
    17.1 g
  • Fibra:
    1.8 g
  • Calcio:
    38.1 mg
  • Sodio:
    96.1 mg
  • Hierro:
    0.3 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    8.9 g
  • G. Poliinsaturadas:
    3.3 g

Método de preparación

1 Step

Desgrana los elotes con ayuda de un cuchillo bien afilado y reserva 1/4 de taza de los granos; pasa el resto a tu licuadora.

2 Step

Raspa una vez más el olote con el cuchillo para retirar la pulpa que aón queda pegada y el jugo natural del elote; vacía en la licuadora.

3 Step

Añade el resto de los ingredientes con excepción de las nueces y licua a velocidad alta o hasta que la mezcla esté bien incorporada.

4 Step

Agrega dentro las nueces y licua por 20 segundos más.

5 Step

Refrigera por 10 minutos.