Sopa Reconfortante

  • Tiempo
    10 minutos
  • Rendimiento
    1
  • Porción recomendada
    1 frasco mediano de sopa + 60g de polo

Nada como una deliciosa sopa reconfortante para sentirse mejor, aquí te presentamos una receta fácil de sopa que te recordará a la que te preparaba tu mamá. Es muy económica de preparar y estamos seguros que te encantará.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    424.13 kcl
  • Proteinas:
    6.78 g
  • Lipidos:
    35.46 g
  • Colesterol:
    22.14 mg
  • Carbohidratos:
    24.24 g
  • Fibra:
    3.93 g
  • Calcio:
    11.63 mg
  • Sodio:
    4.44 mg
  • Hierro:
    38.4 mg
  • G. Saturadas:
    1.61.50 g
  • G. Monoinsaturadas:
    10.16 g
  • G. Poliinsaturadas:
    115.85 g

Método de preparación

1 Step

Licua la salsa picante; el chile morita el ajonjolí, el aceite, el ajo y pimienta hasta obtener una pasta espesa (omite esta salsa si vas a preparar esta sopa para tus hijos pequeños o para personas que no toleran el picante).

2 Step

Coloca una cucharada de la pasta al fondo de un frasco de vidrio mediano con tapa hermética.

3 Step

Acomoda el resto de los ingredientes en capas en la siguiente manera: primero los hongos, luego el pollo, los fideos de arroz, los rabos de cebolla, las hojas de cilantro, el jengibre y las espinacasEl frasco debe quedar lleno a 3/4 de su capacidad, para que no se desborde.

4 Step

Para terminar de prepararla ónicamente debes agregar agua hirviendo y dejar reposar durante 5 minutos antes de disfrutarla.