Sopecitos de calamar

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 sopecito

Prepara esta receta fácil de sopecitos sin masa para cualquier ocasión y sorprendente con su sabor.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    341 kcl
  • Proteinas:
    23.6 g
  • Lipidos:
    18.2 g
  • Colesterol:
    217.1 mg
  • Carbohidratos:
    21.6 g
  • Fibra:
    1.5 g
  • Calcio:
    194.4 mg
  • Sodio:
    413.2 mg
  • Hierro:
    0.8 mg
  • G. Saturadas:
    4.4 g
  • G. Monoinsaturadas:
    9.6 g
  • G. Poliinsaturadas:
    1.5 g

Método de preparación

1 Step

Calienta el aceite en un sartén y saltea ajo y cebolla, sin dejar que cambien de color.

2 Step

Incorpora los champiñones y cocina hasta que suavicen.

3 Step

Añade la quinoa, integra bien y aumenta el sabor con cilantro, sal y pimienta.

4 Step

Retira del fuego y enfría por completo.