Wok de ejotes con ajonjolí
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
![](https://clicasalud.com/wp-content/uploads/2020/11/wok-ejotes.jpg)
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 taza
Te tenemos una rica y nutritiva receta fácil de verduras. El wok de ejotes con ajonjolí está inspirado en la cocina asiática, es una preparación muy sabrosa, donde la combinación de vegetales y la salsa la hacen, ¡espectacular!
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:92.5 kcl
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Proteinas:4 g
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Lipidos:46 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:9.3 g
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Fibra:2.9 g
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Calcio:65 mg
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Sodio:95 mg
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Hierro:4.1 mg
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G. Saturadas:0.5 g
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G. Monoinsaturadas:16 g
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G. Poliinsaturadas:2 g
Método de preparación
Calienta el aceite en un wok o sartén.
Agrega los ejotes y los pimientos y saltéalos durante 2 minutos o hasta que se intensifiquen sus colores.
Agrega los champiñones, el jengibre, la salsa de soya y pimienta.
Saltea durante 3 minutos más y retira del fuego.
Sirve y decora con el ajonjolí negro tostado. Disfruta.
Wok de ejotes con ajonjolí
Ingredientes
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Calienta el aceite en un wok o sartén.
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Agrega los ejotes y los pimientos y saltéalos durante 2 minutos o hasta que se intensifiquen sus colores.
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Agrega los champiñones, el jengibre, la salsa de soya y pimienta.
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Saltea durante 3 minutos más y retira del fuego.
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Sirve y decora con el ajonjolí negro tostado. Disfruta.