Ensalada de tofu y ejotes con curry rojo
- 16 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo25 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1|1 taza|taza
Jamás te imaginaste poder combinar el tofu con curry. Checa esta ensalada de tofu que es muy fácil de preparar y lo mejor es que te hará quedar como un experto en la cocina.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:292 kcl
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Proteinas:27.1 g
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Lipidos:5 g
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Colesterol:7.1 mg
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Carbohidratos:40.2 g
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Fibra:15.8 g
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Calcio:0 mg
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Sodio:86.7 mg
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Hierro:7.6 mg
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G. Saturadas:1.7 g
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G. Monoinsaturadas:0.7 g
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G. Poliinsaturadas:0.1 g
Método de preparación
Derrite la mantequilla en un sartén, agrega el echalote y la cebolla, permite que tomen un tono transparente; integra el tofu y el curry, saltéalos por algunos minutos.
Tira los ejotes, la naranja y la salsa; vierte el jugo de naranja y cocina por algunos minutos.
Espolvorea con los tallos de cilantro, flor de sal y pimienta.
Sirve.
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Ingredientes
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Tira los ejotes, la naranja y la salsa; vierte el jugo de naranja y cocina por algunos minutos.
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Espolvorea con los tallos de cilantro, flor de sal y pimienta.
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