Crema de Vegetales
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo15 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1|1 taza|taza
Práctica, fácil, nutritiva y reconfortante, esta Crema de Vegetales es la opción ideal para la hora de la comida. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti.
No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.
Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.
Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica. Además es una receta versátil puedes cambiar los vegetales por algunos que estén en temporada.
Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.
Esta Crema de Vegetales es la mejor opción para la comida del día a día, sencilla y versátil puedes dejar lista una olla desde el domingo y simplemente calentar y servir durante la semana. Ahórrate problemas con las recetas rápidas y fáciles en mi sitio.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:330 kcl
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Proteinas:10 g
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Lipidos:25 g
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Colesterol:52 mg
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Carbohidratos:17 g
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Fibra:2 g
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Calcio:118 mg
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Sodio:329 mg
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Hierro:6 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Calienta mantequilla y aceite en una olla, saltea todos los vegetales en orden de aparición, ya que el tiempo de cocción de cada uno de ellos es diferente.
Pasa los vegetales al vaso de tu licuadora, agrega la crema y mezcla hasta que todo se integre bien.
Regresa a la olla junto con el caldo, un toque de flor de sal y pimienta, sube el sabor con hojas de albahaca.
Cuando suelte el hervor tapa y baja el fuego, sigue cocinando unos minutos más y lleva a la mesa.
Crema de Vegetales
Ingredientes
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Calienta mantequilla y aceite en una olla, saltea todos los vegetales en orden de aparición, ya que el tiempo de cocción de cada uno de ellos es diferente.
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Pasa los vegetales al vaso de tu licuadora, agrega la crema y mezcla hasta que todo se integre bien.
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Regresa a la olla junto con el caldo, un toque de flor de sal y pimienta, sube el sabor con hojas de albahaca.
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Cuando suelte el hervor tapa y baja el fuego, sigue cocinando unos minutos más y lleva a la mesa.