Sopa Ligera de Calabaza y Zanahoria

Si tienes antojo de una sopa, te comparto esta receta de Sopa Ligera de Calabaza y Zanahoria. Perfecta para utilizarla como entrada.

Esta Sopa Ligera de Calabaza y Zanahoria es la mejor opción para la comida del día a día, sencilla y versátil puedes dejar lista una olla desde el domingo y simplemente calentar y servir durante la semana. Ahórrate problemas con las recetas.

Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti.

Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.

Adicionalmente, las propiedades de sus ingredientes suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir. Te cuento algunos de sus beneficios:

• La calabaza tiene un alto contenido de agua por volumen por lo que aporta pocas calorías. Es rica en fibra, contiene potasio que ayuda a regular la presión arterial y es rica en vitamina A y C.
• Las zanahorias son ricas en carbohidratos y son gran fuente de vitamina A en forma de beta caroteno contienen también vitamina B6 y vitamina K esencial para la coagulación. En cuanto a minerales aportan pequeñas cantidades de manganeso, y potasio.