Torre de Limón Amarillo con Queso y Tomate

Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta de Torre de Limón Amarillo con Queso y Tomate.

Esta receta de Torre de Limón Amarillo con Queso y Tomate es perfecta para preparar como entrada en una comida o cena en casa con tus seres queridos.

Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.

Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.

Aquí te cuento algunos de sus beneficios:

Tiene entre 18 y 26% de grasa solamente, que lo hace una comida sana y no se puede fundir, tiene un alto contenido en calcio y proteínas.
El jitomate es una excelente fuente de licopeno, un antioxidante que es auxiliar en la prevención de ciertos cánceres. Además es un alimento poco energético y rico en fibra.
El limón amarillo contiene muchos minerales: potasio, magnesio, calcio, fósforo, cobre, zinc, hierro y manganeso. Este coctel de vitaminas y minerales refuerza el sistema inmunológico, al potenciar la actividad de los glóbulos blancos.

Método de preparación

1 Step

Saca rebanadas muy delgadas de uno de los limones, colócalas en una charola con papel encerado, baña con un poco de aceite de oliva y lleva al horno a 200ºC por 15 minutos, para deshidratar.

2 Step

Mezcla el resto del aceite junto con jugo de limón, azúcar, albahaca, ajonjolí, flor de sal y pimienta.

3 Step

Corta en rebanadas no muy gruesas los tomates y el queso.

4 Step

Haz lo mismo con el limón que te quedó.

5 Step

Marina y pasa por la plancha bien caliente un minuto.

6 Step

Sirve en forma de torre, intercalando rebanadas de tomate, queso y limón, decora con una del limón deshidratado.