Ensalada de Quelites con Requesón y Aguacate
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo20 minutos
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Rendimiento1
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Porción recomendada1 ensalada
Prueba esta deliciosa Ensalada de Quelites con Requesón y Aguacate, hecha con ingredientes muy mexicanos es ideal para acompañar o como plato fuerte para la hora de la comida.
No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.
La palabra quelite viene del náhuatl y significa hierba comestible. El término se refiere a distintas variedades de plantas, cualquier verdura tierna, hojas, plantas jóvenes, brotes, retoños de árbol y hasta algunas flores. Puedes comerlos cocinados o crudos y cada uno tiene beneficios para ti. En general son hojas verdes por lo que puedes contar con que te aportarán fibra y hierro.
Obtén todos los beneficios que los ingredientes de esta Ensalada de Quelites con Requesón y Aguacate traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.
Llévala a la oficina, a la universidad o sírvela en casa para tus personas especiales. Es apta para que todos la disfruten en su actividad principal o sentados en la mesa acompañados de una buena plática entre amigos o familia.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:188 kcl
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Proteinas:7.5 g
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Lipidos:14.8 g
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Colesterol:6 mg
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Carbohidratos:7.7 g
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Fibra:1.6 g
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Calcio:22.1 mg
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Sodio:96.4 mg
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Hierro:0.1 mg
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G. Saturadas:1.7 g
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G. Monoinsaturadas:8.1 g
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G. Poliinsaturadas:1.1 g
Método de preparación
Mezcla en un tazón los quelites y las zanahorias con aceite de oliva, vinagre y orégano; revuelve hasta integrar.
Agrega el requesón y el aguacate. Sirve y disfruta.
Ensalada de Quelites con Requesón y Aguacate
Ingredientes
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Mezcla en un tazón los quelites y las zanahorias con aceite de oliva, vinagre y orégano; revuelve hasta integrar.
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Agrega el requesón y el aguacate. Sirve y disfruta.