Caldo de pollo con jengibre y espinaca
- 17 febrero, 2021
- 0 Like
- Dificultad: Fácil
![](https://clicasalud.com/wp-content/uploads/2020/11/caldo-de-pollo-con-jengibre-y-espinaca-recetas-chef-oropeza.jpg)
-
Tiempo20 minutos
-
Rendimiento6
-
Porción recomendada1 taza-de-caldo
Prueba este reconfortante caldo de pollo cuando te sientas mal o en esos días lluviosos
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
-
Calorias:79 kcl
-
Proteinas:8.8 g
-
Lipidos:1.1 g
-
Colesterol:17.3 mg
-
Carbohidratos:8.4 g
-
Fibra:2.6 g
-
Calcio:3.6 mg
-
Sodio:68.4 mg
-
Hierro:0.2 mg
-
G. Saturadas:0 g
-
G. Monoinsaturadas:0 g
-
G. Poliinsaturadas:0 g
Método de preparación
Calienta aceite en una olla grande, sofríe cebolla, zanahoria y poro.
Integra tomillo, hojas de laurel y pollo.
Vierte el agua, aumenta el sabor con flor de sal y pimienta, tapa tu olla y hierve a fuego bajo por 20 minutos.
En éste intervalo, no dejes de limpiar la superficie del caldo con ayuda de una espumadera.
Agrega jengibre, hojas de cilantro, apio y hierbabuena.
Sube el fuego y cocina por 5 minutos más o hasta que hierva.
Agrega las hojas de espinaca baby y sirve caliente.
Podría interesarte
Caldo de pollo con jengibre y espinaca
Ingredientes
Follow The Directions
![Caldo de pollo con jengibre y espinaca](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Calienta aceite en una olla grande, sofríe cebolla, zanahoria y poro.
![Caldo de pollo con jengibre y espinaca](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Integra tomillo, hojas de laurel y pollo.
![Caldo de pollo con jengibre y espinaca](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Vierte el agua, aumenta el sabor con flor de sal y pimienta, tapa tu olla y hierve a fuego bajo por 20 minutos.
![Caldo de pollo con jengibre y espinaca](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
En éste intervalo, no dejes de limpiar la superficie del caldo con ayuda de una espumadera.
![Caldo de pollo con jengibre y espinaca](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Agrega jengibre, hojas de cilantro, apio y hierbabuena.
![Caldo de pollo con jengibre y espinaca](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Sube el fuego y cocina por 5 minutos más o hasta que hierva.
![Caldo de pollo con jengibre y espinaca](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Agrega las hojas de espinaca baby y sirve caliente.