Mayonesa Vegana
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Tiempo10 minutos
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Rendimiento5
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Porción recomendada1 cucharada
Esta Mayonesa Vegana hecha en casa se prepara sin huevo, por lo que es más saludable y natural, además es apta para todos y tiene un gran sabor.
Uno de los ingredientes principales de esta Mayonesa Vegana es el tofu, que además de gran sabor, nos aporta algunos beneficios, como:
- Es una fuente importante de proteínas.
- Tiene calcio, mineral necesario para dar fuerza a huesos y dientes.
- Es uno de los alimentos básicos en la dieta de las personas con diabetes, pues disminuye el nivel de azúcar en la sangre.
Aprovecha todos los beneficios del tofu e incorpóralo en esta fabulosa receta, te va a encantar.
Ingredientes
Método de preparación
1 Step
Coloca tofu, aceite de oliva, vinagre, azúcar, flor de sal, pimienta y mostaza en polvo en tu procesador de alimentos y mezcla hasta lograr una consistencia suave y homogénea.
2 Step
Vierte en un tazón y agrega jugo de limón y alguna hierba aromática que prefieras ( en este caso cilantro)Guarda en un frasco y refrigera.
