Sopa de berros y naranja
-
Tiempo15 minutos
-
Rendimiento4
-
Porción recomendada1 taza
Prueba esta Sopa de berros y naranja, además de un gran sabor, esta sopa es rica en hierro y vitamina C que fortalecen tu sistema inmune.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
-
Calorias:29 kcl
-
Proteinas:1.1 g
-
Lipidos:0.2 g
-
Colesterol:0 mg
-
Carbohidratos:4.9 g
-
Fibra:0.8 g
-
Calcio:0 mg
-
Sodio:70.3 mg
-
Hierro:0.3 mg
-
G. Saturadas:0 g
-
G. Monoinsaturadas:0 g
-
G. Poliinsaturadas:0 g
Método de preparación
1 Step
Calienta el caldo de vegetales en una olla, agrega cebolla, ajo, nabo y cocina a fuego alto hasta que hierva.
2 Step
Incorpora las rodajas de naranja y deja por 5 minutos para que suelten todo su sabor; retira de la olla y aumenta el sabor con flor de sal, pimienta y orégano.
3 Step
Continua cocinando a fuego lento por 5 minutos.
4 Step
Incorpora los berros y deja un minuto más; solo para que se blanqueen.
5 Step
Sirve de inmediato y disfruta.
