Botana de Zanahoria y Papitas Cambray
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo25 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 taza
¿Tienes una reunión de último momento y no sabes qué preparar? Te comparto esta Botana de Zanahoria y Papitas Cambray, una receta fácil y rápida.
Algo que me gusta mucho de esta Botana de Zanahoria y Papitas Cambray es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.
Y si tienes ganas de otra opción aquí también te comparto diferentes entradas que son muy fáciles de preparar y cocinar, y a lo mejor cuentas con los ingredientes en casa.
La Botana de Zanahoria y Papitas Cambray práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti. Aquí te cuento algunos de los beneficios y tips de esta receta:
- La zanahoria son ricas en antioxidantes, y retinol o vitamina A, que es indispensable en el proceso químico de la visión. Además cuenta con vitamina E que previene la formación de cataratas.
- Las papitas es rica en vitamina C, ya que provee al organismo de un 40% de la dosis diaria recomendada. Contiene minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro. Aporta fibra no soluble al organismo, que beneficia el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:213 kcl
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Proteinas:2 g
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Lipidos:17 g
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Colesterol:29 mg
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Carbohidratos:13 g
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Fibra:1 g
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Calcio:16 mg
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Sodio:191 mg
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Hierro:1 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
En un sartén calienta aceite, ajo y cebolla, saltea los vegetales con el romero, y cuando empiecen a tomar un ligero color dorado, agrega la crema chipotle y tírale cebollón, flor de sal y pimienta.
Pasa a un platún y sirve de inmediato.
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Ingredientes
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En un sartén calienta aceite, ajo y cebolla, saltea los vegetales con el romero, y cuando empiecen a tomar un ligero color dorado, agrega la crema chipotle y tírale cebollón, flor de sal y pimienta.
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Pasa a un platún y sirve de inmediato.