Brochetas de Camarón con Pico de Gallo de Piña

Método de preparación

1 Step

Mezcla todos los ingredientes en un tazón y reserva.

2 Step

Mezcla en un tazón jugo de naranja, ralladura y jugo de limón amarillo, aceite de oliva, flor de sal, orégano, tomillo y pimienta.

3 Step

Integra los camarones y revuelve bien para incorporar todos los sabores.

4 Step

Refrigera por 10 minutos.

5 Step

Ensarta los camarones marinados en lancetas de madera remojadas, intercalando con los vegetales.

6 Step

Cocina las brochetas a la parrilla y cocina por 3 minutos de cada lado o hasta que los camarones estén firmes y hayan tomado un tono naranja vivo.

7 Step

Sirve de inmediato y disfruta con el pico de gallo.