Burritos de Chile con Carne
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
![](https://clicasalud.com/wp-content/uploads/2020/11/burritos-chile-web.jpg)
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Tiempo20 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada0 NONE
Si buscas una receta práctica y fácil de llevar contigo, prueba estos deliciosos Burritos de Chile con Carne, son perfectos para llevar.
Esta receta es súper práctica, se prepara en menos de 20 minutos y es muy práctica, puedes llevarla contigo a la oficina o a la escuela.
Prepara estos Burritos de Chile con Carne para la hora de la cena, son deliciosos, se preparan de volada y su sabor le encantará a tu familia.
Uno de los ingredientes más importantes de estos burritos son los frijoles negros, los cuales además tienen varios beneficios para la salud:
- El frijol es alto en fibra, misma que ayuda a reducir el colesterol en la sangre. Aproximadamente, una taza contiene 4g de fibra.
- Sin importar cómo lo prepares, este alimento te proporcionará una gran cantidad de calcio, hierro y minerales; ambos indispensables para tu organismo y, por supuesto, para evitar la anemia.
- Te sugerimos consumir 60g diarios para aprovechar todos sus nutrientes.
- Para evitar las flatulencias es necesario que los remojes durante un par de horas en agua natural antes de cocinarlos.
- En México existen alrededor de 50 especies de frijoles
- Benefician la digestión, gracias a su alto contenido de fibra
- Los frijoles contienen altas dosis de proteína y, combinados con otros granos, es posible lograr una comida completa
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:411 kcl
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Proteinas:19.8 g
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Lipidos:20.2 g
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Colesterol:39.7 mg
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Carbohidratos:39.2 g
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Fibra:5.1 g
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Calcio:152.4 mg
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Sodio:746.2 mg
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Hierro:1.8 mg
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G. Saturadas:0.6 g
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G. Monoinsaturadas:4.4 g
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G. Poliinsaturadas:2.3 g
Método de preparación
Calienta el aceite en un sartén profundo, dora ligeramente el ajo y acitrona la cebolla.
Tira los tomates (jitomates), deja suavizar y agrega la carne.
Licua el puré con los chiles y una taza del agua en donde los hidrataste.
Incorpora la mezcla al sartén y aumenta el sabor con el comino, orégano, flor de sal y pimienta.
Cocina hasta que la carne haya cambiado de color y esté suave.
Calienta ligeramente las tortillas sobre un comal y úntalas con los frijoles, sirve una porción del chile con carne sin líquido, espolvorea con queso y cilantro.
Dobla en forma de burritos y tuéstalos en el comal
Corta en mitades y disfruta
Burritos de Chile con Carne
Ingredientes
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![Burritos de Chile con Carne](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Calienta el aceite en un sartén profundo, dora ligeramente el ajo y acitrona la cebolla.
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Tira los tomates (jitomates), deja suavizar y agrega la carne.
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Licua el puré con los chiles y una taza del agua en donde los hidrataste.
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Incorpora la mezcla al sartén y aumenta el sabor con el comino, orégano, flor de sal y pimienta.
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Cocina hasta que la carne haya cambiado de color y esté suave.
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Calienta ligeramente las tortillas sobre un comal y úntalas con los frijoles, sirve una porción del chile con carne sin líquido, espolvorea con queso y cilantro.
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Dobla en forma de burritos y tuéstalos en el comal
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Corta en mitades y disfruta