Caldero de Tomate y Ojos de Queso Panela

  • Tiempo
    25 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1|1 NONE|NONE

Prepara este Caldero de Tomate y Ojos de Queso Panela esta noche de brujas y agrega un toque divertido a la comida de tus hijos.

 

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Además de ser divertida y deliciosa, esta receta de Caldero de Tomate y Ojos de Queso Panela es súper facil y se prepara de volada, solo necesitarás 25 minutos.

 

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El jitomate, que es parte central de esta receta, tiene muchos beneficios para la salud, checa algunos de ellos:

  • El jitomate fortalece el sistema inmune y evita que el organismo se vea afectado por bacterias que entorpezcan funciones como la gripe o alguna infección estomacal.
  • Tiene efecto diurético y ayuda a expulsar las toxinas del organismo.
  • Dile adiós a las enfermedades cardiovasculares ya que protege tu corazón.
  • Regula el tránsito intestinal y mejora la salud del intestino.
  • Fortalece los huesos gracias a su alto contenido de calcio.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    204 kcl
  • Proteinas:
    6 g
  • Lipidos:
    14 g
  • Colesterol:
    31 mg
  • Carbohidratos:
    14 g
  • Fibra:
    2 g
  • Calcio:
    205 mg
  • Sodio:
    828 mg
  • Hierro:
    2 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 200ºC.

2 Step

En una charola para horno coloca ajos, cebolla, tomates, laurel y tomillo, dale sabor con flor de sal y pimienta, tírale aceite de oliva y mete a hornear hasta que se hayan rostizado ligeramente, pasa a tu licuadora junto con la crema y caldo de vegetales, mezcla perfectamente y calienta en un caldero para darle un toque diferente para esta temporada, rectifica sabor y baja el fuego.

3 Step

Corta las rebanadas de queso panela en forma de ojos y enmedio coloca una aceituna, puedes fijar con un palillo, sirve la sopa, tírale los ojos al momento de llevar a la mesa, puedes acompañar con crutones.

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